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那一年的夏天，我带着一年级的新生，到动物园进行校外教学。因为是第一次全班一起外出，不管老师或家长都很细心张罗，力求万事俱备，希望孩子们能尽兴而归。
小如是一个患有轻度脑性麻痹的孩子，手脚其实还算利落，学习能力也很不错。但是，小如因为表达能力不足，又较没耐性，所以常为了小事哭闹不休。妈妈心疼女儿动作较慢， 所以总是照顾得非常周全，举凡生活上的一切细节，总是替她设想得面面俱到。
打开小如的背包，映入眼帘的是一位母亲细腻入微的爱心，却也让我开始担忧了起来。每一包小点心的包装都打开了，然后细心的用大夹子夹起来，小如只要轻轻一拉，就可毫不费力的享用。饮料已倒在特地挑选的吸管式水壶里，不用担心小如会插不好吸管、喝不到饮料而哭闹。便当里的鲑鱼是挑掉骨头的，而且分成刚好一口大小的块状，便当诱W还细心的黏着一包擦手用的湿巾。
小如看上了老师的鸡腿，老师把鸡腿放到她的手里,小如却忽然手足无措了起来。
「这要怎么吃啊？」她皱着眉头问了一句。
「用两只手拿着吃好吗？」老师建议她。
小如拿起了油腻腻的鸡腿，却像烫手山芋般的又丢了下来。「好黏哪！我不敢拿！」
就这样一会儿丢下，一会儿又舍不得的拿起来啃两口，只是啃鸡腿的小动作，竟花了这么多的时间来适应！
带着特殊的孩子从日常生活中学习独立，家长首先应该学习尽量放手，多提供孩子练习的机会。或野L们可能遭遇挫折，或暂时失去一些生活上的便利，但孩子可以从多次的练习中，学习调整自己的做法，得到的经验是极为珍贵的。
我曾和一位特殊儿童的家长一起用嚏A看到他四岁的儿子用筷子非常利落，令我啧啧称奇。她告诉我：「就是要不怕他弄脏一地，每天让他用筷子吃饭就行了。」俗话说：「一回生，二回熟。」我们的特殊孩子只要多几回的练习，一定可以把自己的生活打理得更好。
其次，在教导孩子生活技能之前，最好先帮他把这项技能做好工作分析，将复杂的教学内容，化整为零的逐步呈现，就像帮孩子筑起一级级的台阶，让他按部就班的学会。
工作分析的步骤是将一个教学目标，细分为若干有系统的小步骤，依次将其串联起来，再加上一些特殊教学技巧的协助。方法如下：
一.将教学目标分析成为一个个独立的步骤，然后将动作依序编排。
二.每个动作的说明应力求精简，最好是具体可观察的。
三.每个步骤只包含一个独立的动作。
四.单一的教学目标的分析步骤不要太多或太繁复（一般约在十个以内），否则应再拆成若干个小目标。
以下举「洗手」这个例子来做说明：
一.打开水龙头
二.互搓手心十下
三.手心搓洗手背十下
四.换手
五.手心搓洗手背十下
六.关上水龙头
七.轻轻甩干双手
对有智能障碍的孩子而言，让学习的重心回归到生活上的基本机能，是独立生活的第一要素。孩子学习的能力或钗陪迭A但培养在生活上照顾自己的居家技能，却一点也不能含糊。如果可以把自己整理得干净清爽，生活上的饮食、穿着、如厕、清扫、休闲活动等技能，都可以独立完成，不必事事仰赖大人的协助，就等于在社会适应的路上，踏出了沉稳的步伐。
■放手让孩子练习饮食的技巧
俗话说：「吃饭皇帝大。」显见饮食是个人生活当中不可轻忽的大事。特殊的孩子在独立饮食的技能和食材的偏爱方面，常会表现出不同的问题。这些问题的成因有的和器官的成熟度有关，例如：牙齿、嘴唇、上下颚…等等；有的和肢体的灵活度有关，例如：手眼协调、精细动作…等等；有的和知觉的敏感度有关，例如：唇部或牙龈的过度敏感…等等；有的和饮食的经验有关，例如：缺乏练习机会、偏食、家人的过度照顾…等等。
责任编辑： flyzx
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