四喜饺、金鱼饺、冠顶饺……昨天下午,市特殊教育学校高二年级的9名同学在烹饪老师的指点下,学习中式面点的制作方法。从2003年起,市特殊教育学校专门增设了烹饪课,到目前为止,已经有26名学生通过行业技能测试,获得了初级面点师资格证,而图中的9名学生也将在6月份参加技能测试。
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